La Rioja, tierra con sabor y nombre de vino

Cuando mis amigos de la República Dominicana me preguntan: “¿Que tal España?” suelo contestar que es genial, tan rica cultural y geográficamente, con tantas caras por mostrar, tantos lugares por visitar. Y definitivamente La Rioja es uno de esos sitios dignos de recorrer, que quedan en el recuerdo, en el paladar y en el corazón.

Recorrido por La Rioja

Tuve la oportunidad de visitar la región en mi viaje de fin de máster, luego de haber barajado varias opciones, considero que hicimos una buena elección. A pesar de no haber ido en época de vendimia, pudimos apreciar como se vive la cultura del vino en La Rioja. No pienso extenderme hablando de las bondades de esta región, si no presentarles mi lista de lugares que no puedes dejar de visitar. Sigue leyendo

Innovación desde la Tradición ¿Algo más que un oxímoron?

Oximoron

Hace unos días publiqué una entrada sobre los #microdebates de innovación turística a raíz de la iniciativa de Castilla y León en Fitur.  En esa ocasión me quedé con dos ideas muy interesantes, que merecen un espacio de reflexión: a) la necesidad de innovar desde la tradición y b) la creación de redes empresariales en los destinos turísticos.  Para hacer justicia a ambos planteamientos, habrá que abordarlos por separado y hoy toca el turno a la innovación desde la tradición.

En primera instancia, parece que los términos innovación y tradición chocan, o son contradictorios, ¿no es cierto?  En general, cuando hablamos de innovar o de innovación nos viene a la mente la idea de cambio o transformación tecnológica – nada más alejado de la tradición, que según el diccionario de la RAE se refiere a la “transmisión de noticias, composiciones literarias, doctrinas, ritos, costumbres, etc., hecha de generación en generación”. Sigue leyendo